Nagy kedvencem ez a muffin, számtalanszor készítettem már, sokak örömére. Az eredeti receptet Stahl Judit könyvében találtam, de próbáltam már kicsit egészségesebb hozzávalókkal is megsütni; mindössze a liszten és a cukron változtattam. A liszt fele teljes kiőrlésű,…

Hóvihar, fagy... Ha nem lett volna nemzeti ünnep - és nyitva van valami - akkor sem mozdultam volna ki. Van egy kisbolt, amihez szinte alig kell kilépni a lakásból, olyan közel van. Délelőtt kenyér, zsemle, kifli már ott sem volt, váratlan, de kedves vendégeink, akik városunka ragadtak…

Nagyon édes, nagyon krémes, nagyon finom. Valentin-napra készítettem és nagy sikere volt. Aki szereti a karamellt, ezt is szeretni fogja, bár igazi karamell nincs benne, mert barna cukorral készül. Egészségesebb és finomabb is így.  Tészta: 10 dkg puha vaj 10 dkg barna cukor 1…